دانلود رایگان
دانلود رایگان پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) در کنسروبخشی از متن:
از مهمترین و شایع ترین عوامل فساد محصولات کنسروی، عملیات حرارتی ناقص است که باعث می شود میکروارگانیسم های مختلف مقاوم به حرارت زنده باقی بمانند و در مراحل بعدی تولید، محصول را فاسد نمایند. نوع میکروارگانیسم های فاسد کننده بستگی به شرایط محصول مورد نظر به ویژه PH آن دارد. بر این اساس مواد غذایی مختلف به دو دسته قابل تفکیک هستند: ...
فهرست مطالب:فساد کنسرو ها
1- فساد میکروبی
2- فساد فیزیکی
3- فساد شیمیایی
فساد میکروبی کنسرو ها
1) فساد قبل از عملیات حرارتی
2) فساد نشتی
3) فساد ناشی از فرایند حرارتی ناقص
1. مواد غذایی با اسیدیته کم و متوسط
باکتری های هوازی اختیاری
باکتری های بی هوازی اجباری
2. مواد غذایی اسیدی
باکتری های اسپوردار
باکتری های اسپوردار ترموفیل
باکتری های اسپوردار مزوفیل
باکتری های غیر اسپوردار
مخمرها و کپک ها
ترشیدگی مسطح
فساد سولفیدی
گندیدگی (Putrifaction)
بادکردگی (Swell)
فساد فیزیکی کنسرو ها
- تورفتگی قوطی (Paneling)
- برآمدگی قوطی (Peaking)
- تغییر شکل قوطی
فساد فیزیکی
1- به کارگیری نادرست اتوکلاو
2- هواگیری ناقص و پرکردن بیش از حد
3- خلاء بیش از حد
4- پر کردن بیش از حد
5- صدمات مکانیکی
فساد شیمیایی کنسرو ها
فساد اکسیداتیو
واکنش های آنزیمی
واکنش مایلارد
سوختگی انباری
تشکیل رسوبات کریستالی
خوردگی (Corrosion)
مواد غذایی مختلف بر حسب خاصیت خوردگی
مهمترین عوامل در خوردگی
انواع خوردگی قوطی ها
پاورپوینت عوامل بیماری زا کنسرو
پاورپوینت عوامل غیر بیماری زا کنسرو
پاورپوینت عوامل فساد در کنسرو
عوامل بیماری زا کنسرو
عوامل غیر بیماری زا کنسرو
بررسی علل فساد کنسرو
تحقیق فساد شیمیایی کنسرو
پاورپوینت فساد میکروبی کنسرو
بررسی کامل علل فشاد د
مقاله
پاورپوینت
فایل فلش
کارآموزی
گزارش تخصصی
اقدام پژوهی
درس پژوهی
جزوه
خلاصه
تحقیق بیماری MS | رادونیس
مقالات مرتبط. دانلود پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا فساد درکنسرو. پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، تحقیق پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، دانلود پاورپوینت ...
انواع عفونت و راه های پیشگیری از آن - پزشکت ، بزرگترین ...
سیستم ایمنی بدن سدی مؤثر در برابر عوامل عفونی است. با این حال، عوامل بیماری زا ممکن است گاهی اوقات توانایی سیستم ایمنی بدن را برای مقابله با آن ها تحت الشعاع قرار دهند و منجر به بروز عفونت شوند.
شناخت و درمان بیماری پانیک و حمله ی هراس و اضطاب | pdf
تفاوت آن با دیگر پاسخ های بدن نسبت به عوامل شروع کننده ی استرس تنها در شدت و علائم آن می باشد. حمله ی پانیک یک دوره ی احساس ترس شدید است که بطور موقت فعالیتهای عادی فرد را مختل می سازد.
نکات خلاصه شده درس بیماری های ماهی - پروژه ها | دانلود ...
بیماری ساقه دمی (بیماری آبهای سرد ) : در اثر سیتوفاگا پیسگروفیلا در ابهای زیر ۱۰ درجه از راه پوست وارد عضلات و بافت پیوندی می شود که بیماری از بالچه چربی شروع شده و بعد تمام ساقه دمی را در بر می گیرد .
بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و اهمیت آنها | مرجع دانلود ...
بیماری‌های ناشی از مواد غذایی و اهمیت آنها. اسلاید 1: بیماری های ناشی از مواد غذائی و اهمیت آنهادر طول دهه گذشته وقوع بیماری های میکربی ناشی از مواد غذایی نه تنها در کشورهای در حال توسعه با فقر بهداشتی بلکه در کشورهای ...
پاورپوینت بیماری دیستروفی عضلانی دوشن | رادونیس
دانلود پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا فساد درکنسرو. پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، تحقیق پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، دانلود ...
تحقیق بیماری حشرات در چوب درختان | رادونیس
دانلود پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا فساد درکنسرو. پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، تحقیق پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، دانلود ...
پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا فساد درکنسرو ...
این صفحه مختص به پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا فساد درکنسرو نوشته شده است. پیش از دریافت فایل |پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا فساد درکنسرو| حتماً مشخصات فوق را به دقت مطالعه کنید.
مبانی نظری در مورد بیماری ام اس | رادونیس
دانلود پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا فساد درکنسرو. پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، تحقیق پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، دانلود ...
عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا در کنسروها
عوامل بیماری زا و غیر بیماری ... معروف فرانسوی، مأمور مطالعه بر روی کنسرو ها و علل عدم فساد آنها گردید و ﭘس از آزمونهای گوناگون به این نتیجه رسید که عدم وجود اکسیژن در کنسرو ها علت اصلی سالم ...
تحقیق بیماری آنفولانزا | رادونیس
مقالات مرتبط. دانلود پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا فساد درکنسرو. پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، تحقیق پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، دانلود پاورپوینت ...
پاورپوینت (اسلاید) فساد اداری
دانلود پاورپوینت فساد اداری,تعریف فساد اداری,فساد اداری,مفهوم كلي فساد در نظام اداري,تفاوت تخلفات اداري و فساد اداري,انواع فساد اداری,ريشه‌هاي اصلي فساد اداري,پيامدهاي فساد اداري,مبارزه با فساد اداري,عوامل موثر در ...
بیماری‌های هلو | رادونیس
دانلود پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا فساد درکنسرو. پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، تحقیق پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، دانلود ...
تحقیق بیماری حشرات در چوب درختان | رادونیس
دانلود پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا فساد درکنسرو. پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، تحقیق پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، دانلود ...
تحقیق اعتیاد جرم یا بیماری | رادونیس
دانلود پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا فساد درکنسرو. پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، تحقیق پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، دانلود ...
بیماری های ناشی از مواد غذایی و اهمیت آنها + پاورپوینت رایگان
بیماری های ناشی از مواد غذایی,عوامل ایجاد کننده بیماری در مواد غذایی,انواع آلوده کننده های مواد غذایی,میکروب های عامل مسمومیت های غذایی و دانلود پاورپوینت
پاورپوینت بیماری دیستروفی عضلانی دوشن | رادونیس
دانلود پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا فساد درکنسرو. پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، تحقیق پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو، دانلود ...
انواع عفونت و راه های پیشگیری از آن - پزشکت ، بزرگترین ...
سیستم ایمنی بدن سدی مؤثر در برابر عوامل عفونی است. با این حال، عوامل بیماری زا ممکن است گاهی اوقات توانایی سیستم ایمنی بدن را برای مقابله با آن ها تحت الشعاع قرار دهند و منجر به بروز عفونت شوند.
انواع عفونت و راه های پیشگیری از آن - پزشکت ، بزرگترین ...
سیستم ایمنی بدن سدی مؤثر در برابر عوامل عفونی است. با این حال، عوامل بیماری زا ممکن است گاهی اوقات توانایی سیستم ایمنی بدن را برای مقابله با آن ها تحت الشعاع قرار دهند و منجر به بروز عفونت شوند.
پاورپوینت (اسلاید) فساد اداری
دانلود پاورپوینت فساد اداری,تعریف فساد اداری,فساد اداری,مفهوم كلي فساد در نظام اداري,تفاوت تخلفات اداري و فساد اداري,انواع فساد اداری,ريشه‌هاي اصلي فساد اداري,پيامدهاي فساد اداري,مبارزه با فساد اداري,عوامل موثر در ...
شناخت و درمان بیماری پانیک (حمله ی ترس و وحشت) | pdf
پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) درکنسرو. پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) ... از جمله این مسائل می توان ترس و اضطراب را نام برد که در تمام دوره ...
تحقیق مدیریت منابع انسانی در بیماری‌های مدیریت | رادونیس
فایل در قالب word است. در 8 صفحه وجود دارد. فایل مد نظر قابل ویرایش است. این صفحه مختص به تحقیق مدیریت منابع انسانی در بیماری‌های مدیریت نوشته شده است.