دانلود رایگان
دانلود رایگان پروژه کارآفرینی تولید سوسیس و کالباسخلاصه طرح:
در این طرح به بررسی کارگاه تولید سوسیس و کالباس پرداخته شده است، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد
های مالی استفاده شده است، این طرح شامل چهار فصل میباشد، فصل اول به
بیان کلیاتی از قبیل مقدمه، تاریخچه، مجوز های قانونی مورد نیاز، وضعیت
بازار، میزان واردات و صادرات و ... پرداخته است، فصل دوم به بیان روش
انجام کار پرداخته است، بازدید از واحد کاری مشابه، نیروی انسانی، نحوه
تامین سرمایه و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد، فصل سوم به
بررسی طرح از دیدگاه اقتصادی پرداخته است (طرح توجیهی یا BP)، عناوینی
از قبیل نیروی انسانی مورد نیاز، میزان سرمایه گذاری، مواد اولیه مورد
نیاز، ماشین آلات مورد نیاز و ... از جمله عناوین موجود در این فصل میباشد، در نهایت فصل چهارم به بیان نتیجه اجرای طرح می پردازد.
فهرست مطالب:خلاصه طرح
فصل اول: چکیده طرح جدول نتايج چكيده طرح
فصل دوم: كليات در راستاي شناسائي محصول و ارتباط منطقي آن با زنجيره توليد
مقدمه
1-1 تعريف
تعريف
طبقه بندي
بسته بندي
حد استاندارد
شرايط واردات
جايگاه مصرف محصول
بررسي بازار محصول
چگونگي و ميزان بكارگيري
ديدگاههاي كلي در مورد قيمت و امكان فروش و چگونگي روند تغييرات قيمت فروش محصول اصلي در داخل و خارج كشور
فصل سوم: بررسي و برآوردهاي فني 1-3 ارزيابي روشهاي مختلف توليدي و گزينش روش بهينه
2-3 تشريح دقيق و جامع فرآيند توليد
مراحل فرآيند توليد سوسيس و كالباس
1- آماده سازي گوشت
2- توزين مواد
3- اختلاط
4- كاتر
5- لفاف زني
6- پخت و دود دادن
سرد کردن
4-3 بررسی مناطق، مراحل و شیوه های کنترل کیفیت
1-3-3 کنترل کیفیت مواد اولیه
گوشت
کنترل کیفیت حین تولید
مرحله آماده سازی گوشت ( قصابی)
فرمولاسیون و کاتر
کنترل پر کردن و بسته بندی
پخت و دود
کنترل کیفیت محصول
آزمایشات شیمیائی شامل
آزمایشات میکروبی شامل
آزمایشات فیزیکی محصول شامل
تجهیزات مورد نیاز آزمایشگاه شامل
5-3 تعیین و محاسبه ظرفیت، برنامه تولید و شرایط عملکرد واحد
ظرفیت و برنامه تولید
برنامه تولید
مشخصه عملکرد واحد
6-3 ذکر نام اصلی و تجاری همراه با مشخصات فنی، منابع تامین و نقش هر یک از مواد اولیه در تولید محصول با احتساب میزان ضایعات و میزان مصرف سالیانه
بررسی و مطالعه در خصوص مواد اولیه
گوشت
چربی
آب
مواد فیلر و اکستندر
چاشنی ها
طعم دهنده ها
مبنا محاسبه مواد اولیه مورد نیاز واحد سوسیس و کالباس
جدول مواد اولیه مصرفی واحد
چرخ گوشت
میکسر
چاپر (کاتر بی صدا)
پرکن
اطاق پخت و دود
مشخصات فنی و قیمت دستگاههای مورد نیاز واحد سوسیس و کالباس (با ظرفیت 1350 تن در سال)
آزمایشگاه
تعمیر گاه
وسائط نقلیه حمل و نقل
تاسیسات برق
سایر تجهیزات ، تاسیسات و انشعابات
9-3 تجزیه و تحلیل و محاسبه نیروی انسانی
10-3 محاسبه کلیه سطح زیر بنای لازم برای سالن تولید، انبارها، تاسیسات، آزمایشگاه و غیره
مساحت زمین و عملیات محوطه سازی
فصل چهارم: بررسي هاي مالي و اقتصادي 1-1-4 هزینه مواد اولیه
2-1-4 هزینه تامین انرژی ( آب ، برق، سوخت)
سایر هزینه ها
3-1-4 هزینه خدمات نیروی انسانی
2-4 تدوین، تشریح و جداول سرمایه ای واحد از جمله محاسبه ارزش دستگاهها و تجهیزات خط تولید، وسائل نقلیه، تاسیسات عمومی، ساختمانها
1-2-4 محاسبه و ارزش ماشین آلات و دستگاهها
2-2-4 هزینه وسائل نقلیه
3-2-4 هزینه تجهیزات و تاسیسات واحد
4-2-4 هزینه کل زمین و عملیات ساختمانی و محوطه سازی
5-2-4 برآورد هزینه های قبل از بهره برداری
3-4 بر اورد دارائیهای ثابت ، سرمایه در گردش ، کل سرمایه گذاری، دریافت وام بانکی و هزینه های مربوطه و کارمزدبانکی
2-3-4 سرمایه در گردش طرح
هزینه سرمایه در گردش
3-3-4 کل سرمایه گذاری
4-4 هزینه های استهلاک و تعمیر و نگهداری عملیاتی
1-4-4 هزینه تعمیر و نگهداری سرمایه ثابت
هزینه تعمیر و نگهداری
2-4-4 هزینه استهلاک سرمایه ثابت
5-4 برآورد کل هزینه های ثابت و هزینه های متغیر تولید
1-5-4 قیمت تمام شده محصولات
سود
نقطه سربه سر
برگشت سرمایه
تجزیه و تحلیل و ارزیابی کلی طرح
کارآفرینی کارگاه تولید سوسیس
کارآفرینی تولید کالباس
کارآفرینی کارگاه سوسیس
پروژه کارگاه تولید کالباس
پروژه تولید سوسیس
پروژه کارگاه کالباس
طرح توجیهی کارگاه تولید سوسیس
طرح توجیهی تولید کالباس
طرح توجیهی سوسیس
مقاله
پاورپوینت
فایل فلش
کارآموزی
گزارش تخصصی
اقدام پژوهی
درس پژوهی
جزوه
خلاصه
دانلود فایل (پروژه کارآفرینی طرح تولید سوسیس و كالباس ...
پروژه کارافرینی طرح تولید سوسیس و كالباس;طرح توجیهی طرح تولید سوسیس و كالباس;کارآفرینی طرح تولید سوسیس و كالباس;دانلود پروژه طرح تولید سوسیس و كالباس.
دانلود پروژه با موضوع کارآفرینی طرح تولید سوسیس و کالباس ...
پروژه با موضوع کارآفرینی طرح تولید سوسیس و کالباس مقوله غذا و تغذیه فرآیند ضروری برای حفظ و ادامه حیات می باشد و تنها تعداد معدودی از مواد غذائی از جمله گوشت خاصیت رفع گرسنگی را دارد ...
پروژه کارآفرینی طرح تولید سوسیس و کالباس
تولید سوسیس,تولید کالباس,کارآفرینی تولید سوسیس,کارآفرینی تولید کالباس,,پروژه کارآفرینی طرح تولید سوسیس و کالباس,تیبا آی فا
کار آفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس
پروژه کار آفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس ؛ یک طرح توجیهی و اقتصادی و کارآفرینی در زمینه مهندسی صنایع غذایی است که در 139 صفحه برای دانلود تهیه شده است
پروژه کارآفرینی کارگاه تولید سوسیس و کالباس
در 63 صفحه ورد قابل ویرایش خلاصه طرح : در این طرح به بررسی کارگاه تولید سوسیس و کالباس پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی اس
کار آفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس
پروژه کار آفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس ؛ یک طرح توجیهی و اقتصادی و کارآفرینی در زمینه مهندسی صنایع غذایی است که در 139 صفحه برای دانلود تهیه شده است
کار آفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس
پروژه کار آفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس ؛ یک طرح توجیهی و اقتصادی و کارآفرینی در زمینه مهندسی صنایع غذایی است که در 139 صفحه برای دانلود تهیه شده است
طرح توجیهی و کارآفرینی کارگاه تولید سوسیس و کالباس | sak737
طرح توجیهی و کارآفرینی کارگاه تولید سوسیس و کالباس طرح توجیهی و کارآفرینی کارگاه تولید سوسیس و کالباس در 61 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc مشخصات فایل توضیحات…
طرح توجیهی و کارآفرینی کارگاه تولید سوسیس و کالباس | sak737
طرح توجیهی و کارآفرینی کارگاه تولید سوسیس و کالباس طرح توجیهی و کارآفرینی کارگاه تولید سوسیس و کالباس در 61 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc مشخصات فایل توضیحات…
پروژه کارآفرینی تاسیس کارخانه سوسیس و کالباس | مقالات
پروژه کارافرینی تاسیس کارخانه سوسیس و کالباس;طرح توجیهی تاسیس کارخانه سوسیس و کالباس;کارآفرینی تاسیس کارخانه سوسیس و کالباس;دانلود پروژه تاسیس کارخانه سوسیس و…
اخبار سوسیس - آخرین و جدیدترین خبر های سوسیس - صفحه شانزدهم
کارآفرینی طرح تولید سوسیس و کالباس کارآفرینی طرح تولید سوسیس و کالباس کارآفرینی طرح تولید سوسیس و کالباس فرمت فایل: ورد تعداد صفحات:31 فهرست مطالب فصل اول جدول نتایج چکیده طرح فصل دوم کلیات در راستای شناسایی محصول و ...
دانلود تحقیق فرآیند تولید سوسیس
فرآیند تولید سوسیس و کالباس در تمامی واحد مشابه می باشد.اختلا فات موجود ما بین واحدهای مختلف تولیدی فقط به میزان اتو ما سیون دستگاهای خط تولید بر می گر دد ((تشریح دقیق و جا مع فراین د تولید)): مراحل فرآیند تولید سوسیس و کا ...
طرح توجیهی جامع احداث کارخانه تولید انواع سوسیس و کالباس ...
احداث کارخانه تولید انواع سوسیس و کالباس. پرسش نامه های مربوط به تاسیس واحد تولیدی. بخش اول کلیات و شناخت طرح. تاریخچه ارزش غذایی محصولات تعاریف و مشخصات فنی سوسیس و کالباس
کارآفرینی کارگاه تولید سوسیس و کالباس
خلاصه طرح :در این طرح به بررسی کارگاه تولید سوسیس و کالباس پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ...
پروژه کارآفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس
پروژه کارآفرینی احداث کارخانه سوسیس و کالباس دسته: کارآفرینی و طرح توجیهی بازدید: 106 بار فرمت فایل: docx حجم فایل:
پروژه کارآفرینی طرح تولید سوسیس و کالباس
تولید سوسیس,تولید کالباس,کارآفرینی تولید سوسیس,کارآفرینی تولید کالباس,,پروژه کارآفرینی طرح تولید سوسیس و کالباس,تیبا آی فا
طرح توجیهی و کارآفرینی کارگاه تولید سوسیس و کالباس
طرح توجیهی و کارآفرینی کارگاه تولید سوسیس و کالباس در 61 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت docخلاصه طرح :در این طرح به بررسی کارگاه تولید سوسیس و کالباس پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های ...
کارآفرینی کارگاه تولید سوسیس و کالباس
خلاصه طرح :در این طرح به بررسی کارگاه تولید سوسیس و کالباس پرداخته شده است ، برای بررسی طرح از روش های آماری و اقتصادی و برآورد های مالی استفاده شده است ، این طرح شامل چهار فصل میباشد ، فصل اول به بیان کلیاتی از قبیل مقدمه ...